Гастроемкости, решетки и противни в Ярославле
955
Сортировать:
По популярности
Гастроемкость Restola 422101213 GN 1/3-150
Есть в наличии
Артикул: 737393
- Модель
- 422101213 GN 1/3-150
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.32
- Вес (с упаковкой), кг
- 4.31
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x176x150
Гастроемкость перфорированная Luxstahl GN 1/2-25
Есть в наличии
Артикул: 149893
- Модель
- GN 1/2-25
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.3
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.2
- Габариты (ШхГхВ)
- 327x265x25
Гастроемкость Gastro GN 1/4-40
Есть в наличии
Артикул: 364404
- Модель
- GN 1/4-40
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.25
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.3
- Габариты (ШхГхВ)
- 265x162x40
Гастроемкость Gastro GN 1/6-150
Есть в наличии
Артикул: 645371
- Модель
- GN 1/6-150
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.2
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.2
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x162x150
Гастроемкость Gastromix GN 1/4-100
Есть в наличии
Артикул: 680914
- Модель
- GN 1/4-100
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.22
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.24
- Габариты (ШхГхВ)
- 265x162x100
Гастроемкость Hurakan GN-K 1/4-100
Есть в наличии
Артикул: 761698
- Модель
- GN-K 1/4-100
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.24
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.26
- Габариты (ШхГхВ)
- 265x162x100
Гастроемкость Luxstahl GN 2/3-40
Есть в наличии
Артикул: 305730
- Модель
- GN 2/3-40
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.67
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.97
- Габариты (ШхГхВ)
- 327x353x40
Гастроемкость Gastro GN 1/2-65
Есть в наличии
Артикул: 742812
- Модель
- GN 1/2-65
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.3
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.3
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x65
Крышка к гастроемкости Hurakan GD-P 1/3 с отверстием для ложки
Есть в наличии
Артикул: 805708
- Модель
- GD-P 1/3 с отверстием для ложки
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.26
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.3
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x176x5
Гастроемкость Luxstahl GN 1/1-20
Есть в наличии
Артикул: 542281
- Модель
- GN 1/1-20
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.8
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x20
Гастроемкость Hurakan GN-K 1/4-65
Есть в наличии
Артикул: 182581
- Модель
- GN-K 1/4-65
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.2
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.22
- Габариты (ШхГхВ)
- 265x162x65
Крышка для гастроемкости Gastro GN 1/1
Есть в наличии
Артикул: 853362
- Модель
- GN 1/1
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.6
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.7
- Габариты (ШхГхВ)
- 530x325x5
Гастроемкость Gastro GN 1/2-40
Есть в наличии
Артикул: 184718
- Модель
- GN 1/2-40
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.25
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.3
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x40
Гастроемкость Restola 422113601 GN 1/6-150
Есть в наличии
Артикул: 562353
- Модель
- 422113601 GN 1/6-150
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.17
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.48
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x162x150
Лоток-противень MVQ PFST403020N
Есть в наличии
Артикул: 543782
- Модель
- PFST403020N
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.19
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.2
- Габариты (ШхГхВ)
- 400x300x20
Гастроемкости - это специализированная посуда, применяемая в общественном питании сегмента HoReCa для хранения заготовок, полуфабрикатов или готовых блюд. Так же гастроёмкости широко используются на профессиональной кухне для тепловой обработки и приготовления различных блюд в пароконвектомтатах. Существует несколько основных типов размеров гастроемкостей:
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.