Гастроемкости, решетки и противни в Ярославле
955
Сортировать:
По популярности
Гастроемкость Restola 422113401 GN 1/6-65
Есть в наличии
Артикул: 349266
- Модель
- 422113401 GN 1/6-65
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.11
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.74
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x162x65
Гастроемкость Gastromix GN 1/4-100 полипропилен, черный
Есть в наличии
Артикул: 615740
- Модель
- GN 1/4-100 полипропилен, черный
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.3
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.32
- Габариты (ШхГхВ)
- 265x162x100
Гастроемкость Restola 422101501 GN 1/4-65
Есть в наличии
Артикул: 186986
- Модель
- 422101501 GN 1/4-65
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.15
- Вес (с упаковкой), кг
- 4.59
- Габариты (ШхГхВ)
- 265x162x65
Гастроемкость Hurakan GN-K 1/6-65
Есть в наличии
Артикул: 413696
- Модель
- GN-K 1/6-65
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.12
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.14
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x162x65
Крышка для гастроемкости Luxstahl GN1/2
Есть в наличии
Артикул: 348409
- Модель
- GN1/2
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.7
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.8
Гастроемкость Luxstahl GN 1/12-100
Есть в наличии
Артикул: 740917
- Модель
- GN 1/12-100
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.3
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.4
- Габариты (ШхГхВ)
- 132x109x100
Гастроемкость Luxstahl GN 1/6-100
Есть в наличии
Артикул: 152893
- Модель
- GN 1/6-100
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.22
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.52
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x164x100
Гастроемкость Gastro GN 1/6-65
Есть в наличии
Артикул: 242091
- Модель
- GN 1/6-65
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.2
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.2
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x162x65
Гастроемкость Gastromix GN 1/4-100 полипропилен
Есть в наличии
Артикул: 386224
- Модель
- GN 1/4-100 полипропилен
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.3
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.32
- Габариты (ШхГхВ)
- 265x162x100
Гастроемкость Restola 422102101 GN 1/6-150
Есть в наличии
Артикул: 700024
- Модель
- 422102101 GN 1/6-150
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.17
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.48
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x162x150
Крышка для гастроемкости Restola 422100913 GN 1/2
Есть в наличии
Артикул: 117636
- Модель
- 422100913 GN 1/2
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.23
- Вес (с упаковкой), кг
- 2.03
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x20
Крышка к гастроемкости Hurakan GD 1/2
Есть в наличии
Артикул: 737475
- Модель
- Крышка к гастроемкости
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.46
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.5
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x5
Гастроемкость Restola 422102113 GN 1/6-150
Есть в наличии
Артикул: 367809
- Модель
- 422102113 GN 1/6-150
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.17
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.48
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x162x150
Гастроемкость Luxstahl GN 1/3-65
Есть в наличии
Артикул: 856637
- Модель
- GN 1/3-65
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.4
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.7
- Габариты (ШхГхВ)
- 327x176x65
Крышка для гастроемкости Gastro GN 1/2
Есть в наличии
Артикул: 295605
- Модель
- GN 1/2
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.3
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.3
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x265x5
Гастроемкости - это специализированная посуда, применяемая в общественном питании сегмента HoReCa для хранения заготовок, полуфабрикатов или готовых блюд. Так же гастроёмкости широко используются на профессиональной кухне для тепловой обработки и приготовления различных блюд в пароконвектомтатах. Существует несколько основных типов размеров гастроемкостей:
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.